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Menu Réveillon de Noël
90.00€
APÉRITIFS
Amuse-bouches, Planteur, Coupe de Champagne
Ou Cocktail Sans Alcool
ENTRÉES
Assiette “Noël Au Pays” (Boudin Blanc, Boudin Créole, Pâté Créole)
PLATS
Souris d’agneau rôti au jus de romarin, purée patates douces, Pois D’angole, Riz Parfumé
Ou
Court-bouillon de Dorade et Son Gratin de Banane Plantain
DESSERTS
Assortiment de Bûches Exotiques (Passion, Mangue et Coco)
BOISSONS
1 Bouteille de Vin (pour 2 pers)
Ou
Soft
Menu Saint Sylvestre
120.00€
APÉRITIFS AU CHOIX
Shrubb ou Ti’Punch ou Coupe de champagne
Ou
Cocktail sans alcool, Amuse-bouche du chef
ENTRÉES AU CHOIX
Millefeuille à la christophine et aux crevettes sautées
Ou
Cornet de poulet boucané
PLATS AU CHOIX
Gratin de langouste et son aumônière de légumes farcis
Ou
Suprême de volaille fermière, sauce coco-passion et son riz basmati aux champignons frais
DESSERTS AU CHOIX
Tiramisu au citron
BOISSONS AU CHOIX
Une bouteille de vin pour deux (rouge, rosé ou blanc) & Une bouteille d’eau pour deux
Café ou Thé et Soft
Entrées
Beignets d’aubergine
8.00€
Accras de morue
10.00€
Boudins créoles (3 Pièces)
10.00€
Féroce d’avocat
10.00€
Chiquetaille de morue
10.00€
Samoussas réunionnais
10.00€
Rougail bananes plantain - Végan
10.00€
Assiette caffé créole - 2 Pers
29.00€
Grandes salades
Grande salade tropicale - Végan
14.50€
Bol Krèyol - Végan
14.00€
Grande salade de poulet
14.00€
Plats spécialités
Rougail saucisse
18.00€
Colombo de cabri
22.00€
Colombo de poulet
18.00€
Poulet braisé
19.00€
Dorade royale grillée
20.00€
Blaff de dorade
20.00€
Carry de gambas
19.50€
Fricassée de légumes - Végétarien
16.50€
Burgers
Cheeseburger Classique
15.50€
Cheeseburger Créole
17.00€
Dombré party
Dombré party
18.00€
Plat
Délicieuse spécialité de petites boulettes de farine mijotées avec des haricots rouges, accompagnées de viande de porc ou de fruits de mer
Boisson
1 Verre de vin (15cl) ou une bière (25cl)
Desserts
Coupe exotique
8.00€
Tourment d'amour
8.50€
Blanc manger coco
8.50€
Flan coco
10.00€
Sorbet coco à la Créole (2 Boules)
9.00€
Banane flambée au rhum - Végan
12.00€
Salade de fruits exotiques
9.50€
Café ou Thé gourmand
12.50€
1 boule de glace
3.50€
Boissons fraîches
Vittel, San pellegrino
50cl 5.50€
1L 6.50€
Perrier 33cl
5.50€
Didier - Eau Minéral des Antilles - 75cl
6.90€
Red bull 25cl
6.00€
Ché (Energy drink) - 25cl
6.00€
Coca coca, Coca zéro 33cl
5.50€
Kola champion 33cl
5.50€
Ice tea 25cl
5.50€
Schweppes Tonic 25cl
5.50€
Orangina 25cl
5.50€
Limonade 25cl
5.50€
Vitamalt 33cl
5.50€
L'ordinaire 50cl
6.00€
Royal soda 50cl
6.00€
Jus de fruits & nectars
5.50€
So'kanaa 25cl
6.00€
Cocktails
LES CRÉOLES
La guyanaise 33cl
10.00€
Métisse 33cl
10.00€
Robinson 33cl
10.00€
Diamond rock 33cl
10.00€
Le zouk 33cl
10.00€
D'chiré kilot 33cl
10.00€
Planteur 33cl
10.00€
île de la tentation 33cl
10.00€
Batida de coco 33cl
10.00€
LES PUNCHS ET RHUMS ARRANGÉS
Ti Punch 4cl
6.00€
Punch coco 5cl
6.00€
Rhum arrangé 4cl
6.00€
LES SANS ALCOOL
Cocktail Caffé Créole 33cl
7.90€
Virgin colada 33cl
7.90€
Baiser salé sweet kiss 33 cl
7.90€
Cocu 33cl
7.90€
Soleil levant 33cl
7.90€
Rose paradis 33cl
7.90€
Virgin mojito 33cl
7.90€
Cario caraïbes 33cl
7.90€
LES CLASSIQUES
Mojito 33cl
10.00€
Apérol Spritz 33cl
10.00€
Daiquiri 33cl
10.00€
Pina colada 33cl
10.00€
Margarita 33cl
10.00€
Caipirinha 25cl
10.00€
Moscow Mule 33cl
10.00€
Mai Tai 33cl
10.00€
Hugo Spritz 33cl
10.00€
LES CRÉATIONS
Zombie 33cl
10.00€
Painkiller 33cl
10.00€
Pornstar Martini 33cl
10.00€
Apéro tapas
Apéros Tapas
10.00€
Cocktail classique ou Créole ou coupe de champagne ou Pinte de bière
+Assortiment de Tapas
Happy hour
Cocktails
6.00€
Cocktails sans alcool
5.50€
Pinte de bière
4.00€
Pinte de bière
6.00€
Alcools
Apéritifs
Ricard - 2cl
2.50€
Porto Cruz 10cl
5.00€
Kir 12cl
5.00€
Martini bianco ou rosso 6cl
5.00€
Campari 6cl
5.00€
Whiskies
Ballantines Finest 4cl
9.00€
J&B 4cl
9.00€
Chivas Regal 12 ans 4cl
14.00€
Johnnie Walker Black Label 4cl
15.00€
Oban 14 ans 4cl
18.00€
Aberlour 12 ans 4cl
15.00€
Jack Daniels 4cl
12.00€
Jack Daniels Single Barrel 4cl
18.00€
Gin
Seagram’s 4cl
8.00€
Maré 4cl
12.00€
Bombay Sapphire 4cl
14.00€
Hendrick’s 4cl
14.00€
The Botaniste 4cl
15.00€
Vodka
Absolut 4cl
10.00€
Grey Goose 4cl
15.00€
Tequila
Olmeca Altos 100% agave 4cl
8.00€
San José Silver
10.00€
1800 Reposado 100% agave 4cl
15.00€
Cachaça
Aguacana 4cl
10.00€
Cognacs
Courvoisier VSOP 4cl
8.00€
Hennessy VS 4cl
12.00€
Martell VSOP 4cl
16.00€
Liqueurs
Bailey's 4cl
8.00€
Amaretto 4cl
8.00€
Get 27 4cl
8.00€
Get 31 4cl
8.00€
Malibu 4cl
8.00€
Digestifs
Calvados Dumanoir 4cl
7.00€
Vieille Prune 4cl
8.00€
Poire Williams 4cl
8.00€
Mirabelle 4cl
8.00€
Framboise 4cl
8.00€
Armagnac 4cl
8.00€
*Supplément soft
1.50€
Bières
Bouteilles 33cl
Heineken (NL) 5% ALC
6.00€
Corona (MX) 4.6% ALC
6.00€
Guiness (IE) 4.2% ALC
6.00€
Desperados (FR) 5.9% ALC
6.00€
Furstenberg-Free (DE) sans alcool
5.00€
Cidre Val de Rance Brut (Bretagne) 6% ALC
5.00€
Créoles
Lorraine blonde 5% ALC (Martinique)
6.00€
Lorraine ambré 5% ALC (Martinique)
6.00€
Bourbon Dodo blonde 5% ALC (Île de la Réuinion)
6.00€
Bourbon Dodo Metiss 3.5% ALC (Île de la Réuinion)
6.00€
Corsaire blonde 5.4% ALC (Guadeloupe)
6.00€
Phoenix blonde 5% ALC (Île Maurice)
6.00€
Pression
25cl
50cl
Kobus
3.00€
4.50€
Marguerite IPA
5.00€
7.00€
Vins au verre
Rouges
Brouilly Domaine du chêne - Bourgogne
6.90€
Cellier Des Chartreux - AOP Côtes De Rhone
6.50€
Mapu Reserva - Carmenere - Chili
6.50€
Blancs
Domaine De Chêne - Bourgogne Aligoté
6.20€
Gewurztraminer Eugène Klipfel - AOC Vin D’Alsace
5.90€
Sauvion Chardonnay - Igp Vin De Loire
6.50€
Rosés
Château Maïme Origines - Côtes de Provence
6.50€
Studio by Miravel - Méditerranée IGP
6.00€
Vins
Rouges
37,5cl
75cl
Brouilly, Domaine du chêne
18.00€
32.00€
Saint Nicolas de Bourgueil - Val de Loire
29.50€
Saint-Émilion - Les Charmes de Grand Corbin Gironde
38.00€
Cellier des Chartreux - AOP Côtes du Rhône - Chevalier d'Anthelme
28.00€
Mapu Reserva Carmenere, Valle Del Maule, Chili
34.00€
Blancs
Domaine du chêne
15.00€
28.00€
Gewurztraminer Eugene Klipfel
19.00€
29.00€
Sauvion Chardonnay - IGP Val de Loire
30.00€
Rosés
Château Maïme Origine
37.00€
Studio By Miravel
34.00€
Champagnes
Coupe de champagne 12cl
10.00€
H. Blin 75cl
65.00€
Mumm 75cl
80.00€
Moët 75cl
80.00€
Martinique
JM
JM blanc 50°
7.00€
JM Vieux VSOP
12.00€
JM XO
15.00€
Clément
Clément blanc 50°
7.50€
Clément ambré 40°
10.00€
Clément vieux VSOP
10.00€
Clément très vieux Cuvée Homère
18.00€
Dillon
Dillon blanc 50°
7.50€
Dillon VSOP
12.00€
Dillon 7 ans
15.00€
Dillon XO 7 ans
15.00€
Neisson
Neisson blanc
10.00€
Neisson vieux
16.00€
Saint-james
St James impérial blanc
6.00€
St James royal ambré
8.00€
St James
7 ans 12.00€
12 ans 13.00€
15 ans 22.00€
Trois rivières
Trois rivières 50°
7.50€
Trois Rivières Vieux Agricole 12 ans
12.00€
Trois rivières VSOP
12.00€
La Mauny
La Mauny héritage 1749
10.00€
La Mauny blanc agricole
7.00€
La Mauny ambré agricole
10.00€
La Mauny Signature Agricole
10.00€
La Mauny VO
15.00€
La Mauny VSOP
15.00€
La Mauny XO
20.00€
HSE
HSE VSOP
15.00€
Depaz
Depaz Vieux Agricole
15.00€
Depaz VSOP
20.00€
Depaz XO
25.00€
J.Bally
J. Bally
Blanc 50 8.00€
VO 10.00€
7ans 15.00€
J. Bally 12ans
18.00€
La favorite
La Favorite Coeur de Canne 50 blanc
8.00€
La Favorite Coeur de Canne ambré 2ans
11.00€
La réunion
Rivière du Mât XO
17.00€
Rivière du Mât Grande Reserve
12.00€
Isautier Blanc
7.00€
Charrette Blanc 49°
6.00€
Philippines
Don Papa Baroko
11.00€
Don Papa 7 ans
13.00€
Guadeloupe
Bologne Blanc 50°
7.00€
Bologne VSOP
10.00€
Bologne VO
11.00€
Bologne XO
17.00€
Bologne Black Cane
15.00€
Longueteau symphonie
12.00€
Longueteau concerto
15.00€
Damoiseau blanc 50°
7.50€
Damoiseau VSOP
10.00€
Damoiseau XO
15.00€
Domaine de séverin VO
10.00€
Domaine de séverin VSOP
13.00€
Reimonenq Cœur de chauffe blanc 50°
7.00€
Père Labat blanc 59°
10.00€
Père Labat 8 ans, Père Labat XO
15.00€
Bielle Marie Galante
8.00€
Haïti
Barbancourt 4 ans
10.00€
Barbancourt 8 ans
12.00€
Barbancourt 15 ans
13.00€
Jamaïque
Appleton estate signature blend
12.00€
Appleton 12 ans
14.00€
Guyane
La belle Cabresse
8.00€
Venezuela
Diplomatico Reserva Exclusiva
14.00€
Trinité & Tabago
The Kraken Black Spiced
12.00€
République Dominicaine
Barcelo Gran Anejo
10.00€
Barcelo Imperial
13.00€
Matusalem 7 ans
10.00€
Matusalem Gran Reserva 15 ans
15.00€
Matusalem 23 ans
20.00€
Peru
Millonario 10 ans
12.00€
Millonario 15 ans
15.00€
Boissons chaudes
Café expresso
2.20€
Décaféiné, Café noisette
2.30€
Thé & infusion
4.20€
Chocolat, Café crème
3.90€
Cappuccino
4.60€
Café créole
10.00€
Irish coffee
10.00€
Thés & Infusions
Essaouira Thé vert parfumé
4.60€
Mojito Tea, thé vert
4.60€
Kelani - Thé noir
4.60€
Amanogawa, thé rouge
4.60€
Kinihira Bio, thé noir BIO
4.60€
Invitation au voyage, infusion
4.60€
Douceur tropicale, infusion
4.60€
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